南豐水粉也稱絲粉、出筒粉，外觀細嫩光滑。在過去，要制作地道的南豐水粉，必須以一級特白晚米為原料，經(jīng)過浸漬、石臼、過濾紙漿、揉粉成球、鍋內(nèi)煮熟、石臼搗爛、揉成團等多個工序，然后放入鐵粉筒擠壓風(fēng)扇，在大鍋中成形，再煮沸撈取，冷卻在冷水筒中，最后撈取使用，南豐水粉湯的制作方法也很講究，首先將豬骨放入清水中持續(xù)煮幾個小時，直到骨頭的殘肉自然脫落為止，將這種新鮮且濃厚、不膩的湯用沸水事先煮好的水粉倒入，加入肉絲，撒上蔥、姜等調(diào)味料，一杯真正的南豐水粉就完成了，嘗了一口，非常好吃。

 

 

　　而現(xiàn)在，只需要擁有一臺方銳水粉機，就能簡單輕松的生產(chǎn)出美味的水粉，方銳水粉機操作簡單，使用方便，對沒有使用過水粉機的客戶，我們還提供免費的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，只要購買方銳米粉機，我們保證教會您如何做出口感一流的水粉。我們隨時歡迎您的咨詢選購。