米線是我國(guó)有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，凡是有水稻生長(zhǎng)的地方幾乎都有米線的生產(chǎn)。方銳全自動(dòng)米線機(jī)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。其意義在于工作十秒已超越了中國(guó)人千年米制品歷史，它的價(jià)值在于將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)。米線品種和口味變化非常多，如外形變化：自動(dòng)米線、糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕、糖年糕和糍粑等?？诟蟹浅：茫o(wú)任何添加劑），而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬（從全糯米糕團(tuán)狀到全秈米米面狀）。而這些變化的完成只在同一臺(tái)機(jī)器里，加入不同的原料在三分鐘內(nèi)完成。