南方的朋友可能對河粉都不陌生，今天給北方的朋友介紹一下什么河粉，河粉起源于廣州的沙河鎮(zhèn)，因此得名沙河粉，統(tǒng)稱河粉。河粉是由大米精制而成的米制品它在各地的名稱多樣,有稱切粉、棵條、叛條,有稱米皮、粉皮、米粉。河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美，以及食用方便、食法多樣，可炒、煮、燙、蒸等，成為各地的特色美食。河粉市場需求巨大，投資前景廣闊。

河粉機